Zelfstandig werkend kok ontbijt-lunch

De functie Zelfstandig werkend kok ontbijt-lunch intro

Wil jij onze gasten elke dag laten proeven van jouw talent en ben jij een echte vroege vogel?

En ben je op zoek naar een horecabedrijf wat niet seizoensgebonden is, dan ben je bij ons aan het goede adres.

We bieden jou een vast contract (fulltime of parttime), een leuk salaris en garantie op goede secundaire arbeidsvoorwaarden.

Jouw werkdag als Zelfstandig werkend kok ontbijt-lunch

Onze keuken brigade draait dagelijks ontbijt voor vele hotelgasten in buffetvorm met een stukje live cooking. Daarnaast draaien we een veelzijdige à la carte lunchkaart en voor de velen zakelijke groepen die wij ontvangen een uitgebreid en luxe lunchbuffet.

Je begint ’s ochtends om 06.00 uur tot 14.00/14.30 uur of draait een tussendienst welke start rond 07.30 uur. Het restaurant en dus het ontbijtbuffet is vanaf 07.30 uur geopend voor onze hotelgasten tot ongeveer 11.00 uur. Afhankelijk of er zakelijke groepen in huis zijn welke gebruik maken van de lunch wordt deze klaargemaakt en gezet door jou en je collega. Ook verzorg jij je collega’s door het klaarzetten van een personeelslunch!

Als zelfstandig werkend kok ontbijt-lunch draag je zorg voor de (voor)bereiding en presentatie van gerechten/-gedeelten, voorraadbeheer/dagelijkse afroep en het toezien op en coachen van hulpkrachten voor het volledige ontbijt-lunch gedeelte. Tevens ben je sparringpartner voor de souschef/chefkok voor kwaliteitsverbetering en optimalisatie.

Jouw kwaliteiten

• Opleidingseisen zijn voor ons niet zo belangrijk, ervaring in soortgelijk functie is fijn maar anders leren we je het vak graag!
• Een gastvrije en proactieve instelling is wel belangrijk.
• Flexibiliteit en beschikbaarheid zowel doordeweeks als weekenden; mogelijkheid om vaste vrije dag(en) af te spreken is aanwezig.
• Communicatief vaardig (bij zowel onze Nederlandstalige én Engelstalige collega’s).
• Zowel fulltime of parttime betrekking mogelijk (0-38 uur per week) en bepaal zelf je contracturen.

Wij bieden

• Loon welke we samen afstemmen o.b.v. leeftijd en eventuele ervaring.
• Reiskostenvergoeding à € 0,19 op basis van woon-werkafstand.
• Een jaarcontract met uitzicht op onbepaalde tijd met jaarrond werkgelegenheid.
• Vrije tijd! 5 weken vakantie op jaarbasis en mogelijkheden tot vakantie in het hoogseizoen/schoolvakanties.
• 8 % vakantiegeld, fooiverdeling, pensioenregeling bij PHENC, korting op je zorgverzekering en een bonus van € 350,-  bij het aandragen van nieuwe collega’s.
• 50 % personeelskorting in het hotel en 25 % bij ons Strandpaviljoen De Haven van Renesse.
• Een - naar eigen zeggen ;) – leuke en informele werksfeer. Drink met ons een sluitdrankje of doe mee met onze personeelsuitjes en andere leuke events georganiseerd door en voor collega’s!
• Massages! Regelmatig de mogelijkheid om gemasseerd te worden door onze huismasseurs.
• Daag jezelf uit! Mogelijkheden tot interne en externe cursussen/opleidingen om samen met ons mee te groeien.

Enthousiast geworden na bovenstaande of zit je nog met een vraag?

Voor meer informatie over de vacature of wil je direct solliciteren dan kun je terecht bij Nina Hess (Personeelszaken) per e-mail of telefonisch door te bellen 0111-462040.

We komen graag met je in contact!